Beerstube

Over dit project

Dit is het eindproject van mijn specialisatierichting, ontworpen in 2025. Voor dit project ontwierp ik een Beerstube voor de luchthaven van Frankfurt. De opdracht vroeg om een ontwerp dat recht doet aan de moderne uitstraling van de stad, maar tegelijkertijd rekening houdt met het karakter van het historische, oude gedeelte van Frankfurt. Ik streefde naar een open ruimte waar reizigers zich welkom en aangetrokken voelen, met samenhang als leidend principe in de indeling en het ontwerp. Functionaliteit stond centraal: er is een bar waar gasten aan kunnen zitten, en de indeling is zo opgezet dat het personeel overal snel en efficiënt bij kan. Ik heb daarbij goed gekeken naar moderne technologieën die het werkproces achter de bar efficiënter maken. Het resultaat is een interieur met een chique, moderne twist dat toch voor iedereen toegankelijk aanvoelt en bestand is tegen intensief gebruik. Een leuke uitdaging binnen dit project was het kiezen van de juiste stoffen en materialen, die zowel representatief als duurzaam moesten zijn.